肉沫储存经验分享
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作者：
豆妈瓜娘
很多菜都适合配上肉沫
上班族或者全职妈妈平时很忙，为了一个菜切肉沫非常麻烦
我的习惯是一周或俩周准备一批肉沫，这样随用随取很方便
以前我用冰格冻肉沫，但发现并不够方便。有时候中间没化冻，边缘都快熟了。
而且冰格粘了油很不好清洗。
如果用塑料袋或者保鲜袋包肉，会发现塑料袋冻进肉里，会有吃到塑料袋的危险。。。
总结几次经验，我现在用下面的方法，分享给大家
用料
肉沫
随意
勺子
随意
保鲜膜
准备好了
肉沫储存经验分享的做法步骤
步骤 1
用料理机打好肉沫，或者让卖肉的给绞好
步骤 2
取一截保鲜膜，铺好，挖一勺肉沫
步骤 3
用勺子把肉沫压扁。压扁的肉末，特别特别好化冻
步骤 4
把保鲜膜平整的叠上，这样杜绝了保鲜膜夹紧肉里撕不掉吃到塑料袋的危险
步骤 5
搞定了
步骤 6
这样放进冰箱速冻就可以了
肉沫储存经验分享的小贴士
看过一个报道，怎么化冻更健康呢？
最好的方法就是微波炉化冻，泡水或者常温放着都很容易滋生细菌
希望这个方法对你有帮助😀
菜谱创建时间：2017-05-03 16:53:05